Humus reteta

de Pur_si_simplu_papa_bun in Mancaruri de post, 3 Apr 2011 | 7498 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Humus reteta Humusul este un aperitiv specific ţărilor arabe pe bază de năut. Reţeta originală conţine un alt ingredient important şi anume, pasta tahini (pasta de susan). Este o reţetă vegetariană sau de post delicioasă. E nemaipomenită pe o felie de pâine prăjită!!

INGREDIENTE

Humus reteta
400 g năut din conservă clătit şi scurs
2 roşii
2 cepe verzi
ulei de măsline
suc de lămâie
boia pentru presărat
felii de baghetă prăjite

Pur_si_simplu_papa_bun

Bucataras incepator

16 imi place 7comentează

0 reteta favorita

Taguri: humus, naut, rosii, boia, retete Mancaruri de post

Portii: 4

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Humus reteta:

Humus reteta

Roşiile şi ceapa verde le-am tocat, iar năutul l-am pasat puţin în robotul de bucătărie, dar nu am vrut să obţin o pastă fină (am vrut să rămână mici bucăţele de năut pentru textură). Am amestecat pasta obţinută cu roşiile, ceapa, zeama de lămâie (se pune după gust) şi ulei de măsline.

Am sărat şi piperat humusul şi l-am păpat pe felii de baghetă prăjite uşor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Humus reteta" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker DuraCeramic High Gloss Deep Fill

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, round, rosu

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

189.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Lasagna clasica reteta traditionala italiana

de Bucataras 6

Brânză feta la cuptor cu măsline, un aperitiv cu savoare mediteraneană

de Rocsi 9

Cartofi noi rumeni cu usturoi verde

de nadiuta123 1

Orez cu spanac

COMENTARII (7)

Mihaela11_jo 1

05.04.2011, 19:47

Foarte buna
In tarile arabe se fac mai multe variante de hummus;una din variante "Salatet hummus" se prepara ca si a ta si se mai poate adauga si putina frunza de patrunjel verde,1/4 lingurita de oregano,1/2 lingurita boia dulce de ardei si un varf de cutit de chimin macinat; se pot lasa boabele de naut si intregi